Чай улун молочный

     Молочный Улун — это, без сомнения, один из самых популярных улунов. Производится он, как и большинство улунов, в провинции Фуцзянь. Чайные листья после обработки очень похожи на листья Те Гуаньинь, но они на порядок темнее. Волшебный молочный аромат этого чая породил множество легенд о способе производства. Многие утверждают, что в процессе выращивания чайные кусты орошаются молоком, но это, конечно, неправда, все дело в ароматизации. Вкус настоя очень легкий с изысканным карамельным послевкусием.

Для производства этого сорта используются лишь свежие чайные листья, достигшие определенной степени зрелости. После сбора их высушивают и подвергают завяливанию. Дальше наступает очередь сушки, формовки, скручивания и тщательного отбора.

    ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА. Уникальность этого чая заключается в его витаминном составе. В нем содержатся такие витамины как Е, С, В, D. Также присутствуют такие минералы, как железо, кальций, кальций, марганец, селен и фосфор. Чай молочный улун оказывает эффективное воздействие на сердечную и сосудистую систему и на весь организм в целом.

Полезные свойства молочного улуна заключаются, прежде всего, в его согревающем и тонизирующем эффекте. Регулярно употребляя этот целебный напиток, можно прекрасно снять усталость, повысить свою работоспособность и улучшить работу селезенки. Чай прекрасно улучшает аппетит и помогает избавиться от тяжести и неприятных ощущений в желудке, особенно после приема жирной пищи. Он прекрасно снимает приступы головной боли и укрепляет кровеносную систему. Также замечательно освежает дыхание и улучшает состояние слизистой ротовой полости.

    Одной из главных особенностей этого чая, является его способность воздействовать на стенки сосудов. Он прекрасно их укрепляет и препятствует образованию тромбов в организме. Регулярное применение улуна помогает снизить лишний вес, а так же укрепить свою иммунную систему. Для представительниц прекрасного пола этот чай поможет бороться с морщинами и придаст молодость и прекрасный цвет коже лица.

  ЗАВАРИВАНИЕ. Для заваривания улуна лучше всего подойдет глиняная или фарфоровая посуда, перед завариванием чая, ее желательно обдать кипятком для устранения посторонних запахов. Засыпьте 1 чайную ложку заварки на одну порцию и залейте водой остывшей до 95-100 градусов. Дайте настояться 1 минуту. Молочный улун можно заварить до восьми раз и с каждым завариванием можно ощутить новые нотки в его вкусе.